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从山间田野走向雅致茶桌,中国茶正以新方式“圈粉”年轻人

2024-11-22 15:41:49 超级管理员 14

如今,在快节奏的生活中,人们越来越倾向于寻找片刻的宁静与放松,而喝茶恰好成了许多人休闲娱乐、放松心情的首选。无论是工作间隙,还是周末闲暇小聚时,品茶成为了放松方式的首选。

提到茶叶,很多人第一时间想到的便是福建省南安市。正所谓“高山云雾出好茶,”依托“近海靠山”的地理位置,有着海滨邹鲁之称的南安,在珍视自然馈赠的同时,也在深入贯彻落实茶文化、茶产业、茶科技的协同发展。


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如今,南安市已经形成了集种植、加工、销售、旅游等于一体的茶产业链,实现了从一叶”向“百业”的华丽转身。之所以能取得不俗的表现,一方面,得益于南安茶产品卓越的品质;另一方面,离不开广大茶企的辛勤耕耘与智慧经营。

 

福建华承茶厂(以下简称“华承茶厂”)作为其中的一员,在发展的道路上,历经了各种困难挑战。面对市场的变幻、技术的更迭以及消费者需求的变化,华承茶厂也曾陷入困境,但也激发了华承茶厂坚韧不拔的斗志和创新求变的精神。通过不断地调整战略方向,积极引进先进技术,实现了从粗放型生产向精细化管理的转型,成为了南安市几十万茶商中的佼佼者。

 

从单一到多元
“小茶叶”中的“大生意”

 

近年来,南安市积极推广茶文化,茶产业发展势头良好。目前,全市茶园面积已达18000多亩,拥有200多家茶场,年茶叶总产量超过1000多吨,年产值达到1亿多元。特别值得一提的是,仅在2023年这一年内,南安市的茶叶产量就达到了1500吨,同比增长了9.9的百分点。

 

在大环境的积极推动下,各大茶企均实现了显著的发展与飞跃。在过去的十年间,华承茶厂从专注单一茶品出发,逐步转型为一家产品多元化的茶供应商,涵盖了武夷山红茶、福鼎白茶、绿茶以及茉莉花茶等上百个品类。不仅如此,华承茶厂还成功地从单一的销售模式,拓展成为集研发、生产、销售以及茶文化推广功能于一体的现代化综合性茶企。


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据了解,华承茶厂在拓客方面花了很长的时间。最初的销售渠道主要是摆摊,随后开起了小门店,现在不仅有了总部,还开设了分仓。这意味着,华承茶厂的业务在不断扩张。从本地商家开始,目前,华承茶厂的客户群体已辐射到全国各地,包括实体店,电商,以及大大小小的经销商。

 

值得一提的是,华承茶厂还开拓了定制化服务的业务,可以根据客户的需求,定做茶品礼盒。“从0到1的过程非常难,在数智化技术的加持下,解决了生产、销售、运营管理、售后等多个环节的问题。”苏老板认为,华承茶厂是数智化的最大受益者。

 

业务持续扩张
数智化解管理之困

 

华承茶厂使用数智化软件后的最大感受是:选对产品就能事半功倍。但早期的华承茶厂曾深陷于没有先进软件技术加持的泥潭之中。对此,苏老板将其归结为三点:


  • 从加工、质检、仓储、销售,发货、对账等环节均依赖于人工记录和手动操作,不仅容易出错,且难以实时追踪生产进度、采购进度以及回款情况;


  • 产品多达上百种,不同品类的茶叶储存条件不同,需要分区分温存储,经常出现库存管理混乱,原材料短缺或成品积压的情况,导致生产成本上升,利润空间被压缩;


  • 大部分订单,尤其是定制化订单通常涉及多个茶品的混装、礼盒的设计加工,处理缓慢,严重影响客户的满意度和企业的市场竞争力。

 

面对这些困境,加之业务的持续扩张,华承茶厂的管理层深刻意识到,必须借助先进的管理软件来破解经营之痛。“2015年用过别的软件,很多功能达不到我们的要求,且只能在电脑单一的终端操作,”老板如是说。最后经过多方考察和比较,选择了畅捷通好生意。


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通过好生意云进销存,华承茶厂实现了生产、开单、销售、配送等环节的全流程闭环管理。系统可以实现在线开单,远程打印单据。同时,产品现存量和可用量一目了然。此外,还能设置库存安全预警,一旦库存达到设定的数量,就会启动报警提示,方便及时补齐库存。

 

组装成本核算更精准。定制化订单往往涉及6、7种茶叶的精心混装,主要依赖人工操作,不仅耗时费力,还容易出错,导致利润估算不准确,甚至可能出现亏本的风险。现在只需在系统中准确填入相关产品的详细信息,便能迅速而精准地完成成本核算,实现一键精准报价,从根本上避免了亏本现象的发生。


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记账对账的效率和准确度大幅提升。以前每天需要花费2个小时以上的时间对账,而现在借助系统,将时间提升至分钟级就能完成,还有效规避了因人为疏忽导致的账目不清、数据混乱等问题。

 

另外,利用大数据分析功能,还可以做商品分析。归纳资金投入的占比情况,哪些是畅销品,哪些是滞销且需要淘汰的产品,另外,系统还能生成月度、季度、年度报表,为管理层决策提供数据支撑。

 

当然,好生意云进销存系统不仅利好华承茶厂,还极大地便利了客户,通过线上商城的搭建,客户不需要舟车劳顿的到线下门店看货,只需要在商城中浏览即可,可以24小时随时下单。

 

如今,在数智化技术的加持下,华承茶厂俨然成为一个自动化、智能化的工厂,在实现生产管理更加高效和精准的同时,极大地降低了管理成本,提高了产品的美誉度客户的满意度,借助数智化手段,华承茶厂让各类茶产品从南安飞向了全国各地。相信未来,会继续创造出一个又一个佳绩。